La via Moulin aux Pauvres

Il nome di questa strada, Moulin aux Pauvres, ricorda l’intensa attività artigianale che animava Fougères dal Medioevo fino alla Rivoluzione industriale.

Qui si trovavano diversi tipi di mulini:
mulini per la farina, mulini per la corteccia usata nella lavorazione del cuoio, e mulini follatori per carta o tessuti.

In altre parole, a Fougères si produceva davvero di tutto.